In ons café kun je iets bijzonders doen voor een ander. Je kunt namelijk een 'uitgestelde koffie' bestellen. Dit is een simpel systeem om een stadsgenoot te helpen die zelf geen geld heeft voor een kopje koffie of thee. Het is een kleine moeite voor jou, maar een groot gebaar voor een ander.

Hoe werkt het?
Je rekent een extra kop koffie (of een andere (warme) drank) af bij je bestelling in het café. Wij bewaren deze bestelling voor iemand die het op dat moment goed kan gebruiken.    Je weet vooraf niet voor wie je de koffie koopt, maar je weet wel dat je iemands dag een beetje mooier maakt. Zo maken we het café samen een fijne plek voor iedereen!

Cascara is een uniek koffieproduct gemaakt van de gedroogde schil van de koffiebes. Je maakt er een heerlijk thee-achtig drankje van dat lichtzoet smaakt naar fruit en bloemen. Het gebruik van de schillen is heel duurzaam, omdat er zo niks van de koffiebes verloren gaat. Het bevat minder cafeïne dan gewone koffie, maar geeft wel een milde stimulans.

Deze bijzondere Cascara komt rechtstreeks van de Colombiaanse familie Argote, waar we in 2018 zelf hebben meegeholpen op de plantage. Sinds die reis werken we nauw samen op basis van vakmanschap en respect.

Geniet van een lekker glas in ons café, of koop een zakje in het café of in ons winkeltje (€ 4,50) om er thuis zelf mee aan de slag te gaan!